В Челябинской области из оборота изъято 460 кг некачественных хлебобулочных изделий

В Челябинской области за три месяца 2022 года из магазинов изъято 460 килограмм хлебобулочных изделий и 13 килограмм мукомольно-крупяных изделий, не соответствующих гигиеническим нормам.

« За три месяца 2022 года исследовано 312 проб хлебобулочных и 150 проб мукомольно-крупяных изделий », - сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по региону.

Исследования проводились по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям, на наличие генетически модифицированных организмов (ГМО) и содержание радиоактивных веществ в продуктах.

Из всех исследованных проб хлебобулочных изделий 2,2% не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, 2,06% - по показателям качества (физико-химическим)

« По результатам контрольно-надзорных мероприятий из оборота изъято 2 партии хлебобулочных изделий объемом 460 кг, а также изъято 1 партия мукомольно-крупяных изделий объемом 13 кг », - сообщает Роспотребнадзор.

По фактам выявленных нарушений к административной ответственности привлечено восемь юридических и должностных лиц. Сумма штрафных санкций составила 43 тысячи рублей.

В ведомстве жители рекомендовали при выборе продукции обращать внимание на маркировку, а именно: на наименование производителя, дату изготовления, сроки годности и условия их реализации. Необходимо также смотреть на внешний вид упаковки - она должна быть прочной, плотно закрытой, не мятой и не деформированной, содержимое должно быть хорошо защищено от внешнего воздействия.