На Южном Урале появилась «вкусная» карта региона

Любители гастрономии могут узнать о национальных блюдах народов нашего региона.


Любители гастрономии могут узнать о национальных блюдах народов нашего региона.

На Южном Урале запустили необычный экскурсионный онлайн-маршрут — «Вкусная карта Челябинской области». Его открыли в рамках этнокультурного гастрономического проекта «Блюда от верблюда: каков на вкус Южный Урал». Узнать о разных блюдах региона можно в приложении публичной библиотеки «Нескучные путешествия по Уралу».

Как пояснили в пресс-службе библиотеки, это бесплатное мобильное приложение, разработанное для телефонов на базе Android, которое подготовили сотрудники отдела краеведения при поддержке министерства культуры региона.

В памяти мобильного гида 40 виртуальных экскурсий, более 250 туристических объектов и около 800 фотографий природных красот и достопримечательностей Южного Урала. Любой желающий может выбрать заинтересовавший его тур. В их числе экскурсии по Челябинску, Троицку, Чебаркулю, Магнитогорску и другие.


Фото:Полина Шимановская, предоставлено пресс-службой Челябинской областной универсальной научной библиотеки  

«В этом году мобильное приложение дополнили три уникальные экскурсии: «Библиотечный Челябинск: из XIX в XXI век», «Татарские места Троицка» и «Вкусная карта Челябинской области», — сообщили в пресс-службе. — Кроме того, теперь можно «пройтись» по самым интересным местам уральской кухни, «отведать» в новогодние каникулы национальные блюда народов Южного Урала».

К примеру, кулинары села Бородиновка Варненского района расскажут о технологии изготовления пирожков-защипанцев. Народные мастера уральской кухни охотно поделятся секретом приготовления необычной начинки. Ее главный ингредиент — особая фруктово-ягодная сладость, в составе которой засушенная еще летом лесная вишня и клубника, сливы и яблоки.  Любителям рыбалки виртуальный гид покажет осетровую ферму в Кунашакском районе.

А если кто желает попробовать колоритные национальные блюда башкирской кухни, им стоит побывать на подворье «Тамыр» Аргаяшского района, что по-башкирски означает «корни». Здешние башкиры из поколения в поколение передают секреты национальной кухни, вековые культурные и исторические традиции. Автор: Евгений Аникиенко Фото: Людмила Ковалева

Последние новости

В Собрании депутатов рассмотрели вопрос о присвоении Усть-Катаву почётного звания

Проект решения «О внесении предложения о присвоении городу Усть-Катаву почётного звания Российской Федерации «Город трудовой доблести» в Законодательное Собрание Челябинской области» депутатам на очередном заседании пред

Приглашаем южноуральских работодателей принять участие во Всероссийском конкурсе

Главное управление по труду и занятости населения Челябинской области объявляет о проведении в 2025 году регионального этапа Всероссийского конкурса «Российская организация высокой социальной эффективности» по итогам раб

Система долговременного ухода на территории Усть-Катавского городского округа

В рамках внедрения системы долговременного ухода (СДУ) на территории Усть-Катавского городского округа в МУ «Комплексном центр социального обслуживания населения» планируется проведение типизации получателей социальных у

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Якутске с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *